דיאטת לורן
דיאטה מהירה, תוצאות בריאות!

חלבי

5.

פשטידת ברוקולי ופלפלים

הבצק הפריך כאן מבוסס על חמאה, אך אפשר כמובן להשתמש בחמאת עזים
או בשמן קוקוס (במקרה זה, ביחס של 1:1).
המלית מבוססת על קוטג', עדיף לבחור קוטג' דל שומן - זה יוצא נהדר גם מבחינת הטעם.
את מלית הפשטידה הזאת אפשר להכין עם כל ירק שתבחרו.
היום זה ברוקולי ופלפלים. מחר זה תרד ובטטה ומחרתיים - כרובית ובצל.
כל עוד שומרים על כמות של 300 גרם ירקות
(כאלה שלא מגירים כמות גדולה של נוזלים באפייה) - זה יעבוד!
 
החומרים:
כלים: תבנית קיש בקוטר 28 ס"מ או כלים אישיים
 
לבצק:
½ 1כוסות (210 גרם) קמח מלא או קמח כוסמין
125 גרם חמאה, חתוכה לקוביות
¼ כפית מלח
3-2 כפות מים קרים
למלית:
3 פלפלים בצבעים שונים
200 גרם ברוקולי טרי חלוט, או קפוא מופשר
3 ביצים
1 גביע קוטג'
50 גרם גבינת פטה עזים, מפוררת או חתוכה לקוביות
2-1 שיני שום, כתושות
½ כוס (70 גרם) קמח מלא או קמח כוסמין מלא
מלח ופלפל שחור
מעט אגוז מוסקט
אופן ההכנה:

מכינים את הבצק: במעבד מזון מעבדים את הקמח,  החמאה והמלח עד לקבלת
פירורים. מוסיפים בהדרגה את כפות המים ומעבדים עוד קצת, רק עד שמתחיל להיווצר
בצק אחיד.

מעבירים את הבצק לקערה ויוצרים ממנו כדור. משטחים מעט לצורת דיסק, עוטפים
בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל־ 30 דקות (אם מכינים קישים אישיים, מחלקים את
הבצק למספר הקישים וכל עיגול בצק עוטפים בניילון נפרד).

קולים את הפלפלים: חורכים את הפלפלים על להבה  ישירה. לחלופין, חותכים
לרבעים, מנקים מגרעינים, שמים על תבנית תנור כשהקליפה כלפי מעלה וקולים
בתנור שחומם ל־ 200 מעלות עד שהקליפה משחירה ונפרדת מגוף הפלפל. מניחים
בקערה ומכסים בניילון נצמד. משהים למשך כ־ 15 דקות, קולפים בקלות וחותכים לרצועות.

בסיר עם מים רותחים מומלחים קלות, חולטים את הברוקולי במשך 5-3 דקות
עד שהוא מתרכך מעט. מסננים וחותכים לפרחים.

מחממים את התנור ל־ 180 מעלות.

בקערה בינונית טורפים את הביצים, מוסיפים את הקוטג' ומערבבים, מוסיפים את
הברוקולי, הפלפלים ויתר מרכיבי המלית. מתבלים לפי הטעם.

משמנים מעט תבנית, מוציאים את הבצק מהמקרר ומשטחים על תחתית ודופנות
התבנית בעובי כ־ ½ ס"מ. יוצקים את המלית מעל לבצק ומשטחים.

אופים במשך כ־ 30 דקות, עד שהקיש משחים מעט מלמעלה והמלית יציבה. מגישים
חם או בטמפרטורת החדר.

מוס תותים

מצרכים (5 מנות):
250 ג' תותים
2 כפות אינסטנט וניל
250ג' שמנת מתוקה / ריץ פרווה
1/4 כוס סוכר + שתי כפות נוספות

אופן ההכנה:
לטחון את התותים. אמורים להיות כשלושת רבעי כוס מחית תותים.
במיקסר לשים את השמנת, אינסטנט והתותים ולהקציף, להוסיף את הסוכר
ולעבור למהירות הקצפה גבוהה עד שנוצר מוס לוקח כשתי דקות עד שהמוס יציב,
שימו לב שנוצרים שבילים במוס והמוס נותר יציב על המקציף.

6.

2.

סקיני פשטידת גבינות

מצרכים:
חבילת סקיני פסטה בצורת אורז (מסוננת)
ביצה
מגוון גבינות לפי הטעם (גבינה רכה 5%, גבינה בולגרית, גינה צהובה וכיו"ב),
4 כפות מכל סוג
מעט אבקת מרק בצל
מלח, פלפל, ופפריקה לתיבול לפי הטעם.

אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים בקערה ומתבלים לפי הטעם, מעבירים לתבנית משומנת
ואופים עד שהגבינות נמסות.
 

1.

סקיני פיצה בתנור

מצרכים:
חבילת סקיני פסטה בצורת נודלס (מסוננת)
3 כפות רוטב עגבניות
½ כוס גבינה צהובה מגוררת (50 גרם)
תוספות שאוהבים (גמבה, זיתים, טונה…)

אופן ההכנה:
מבשלים את הסקיני פסטה לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים. מניחים בתבנית
ומערבבים עם הרוטב עגבניות מפזרים למעלה את הגבינה הצהובה והתוספת לבחירתכם.
מכניסים לתנור ומחממים עד להשחמה הרצויה.
 
מצרכים:
- חבילת קייל אורגני (אפשר "אודי" או כל חברה אחרת)
* אני קונה כמה חבילות בדרך כלל ב"ניצת הדובדבן", שוטפת ומקפיאה.
בצורה כזאת הקייל יוצא "קריספי", כמו קרח ונשמר מעולה לאורך זמן.

- שליש עד חצי חבילה של פירות יער קפואים
* אני הכי אוהבת פטל, אבל כל מיקס של פירות יער יהיה נהדר!

- בלנדר טוב וחזק ככל האפשר (לא שייקר!)

אופן הכנה:
מערבבים את כל הקייל (עדיף קפוא), פירות יער ו-2 כוסות מים מערבבים בבלנדר
2-4 דקות (תלוי בעוצמה) שותים כוס כל בוקר 20 דקות לפני האוכל!
מרגישים נהדר, מלאי אנרגיה כל היום!
קייל הוא סופר פוד, מקור ליותר מ-35 מריכיבם חיוניים לגוף.
פירות יער יוסיפו טעם מרענן בנוסף לזה שהם מקור מדהים ועוצמתי לאנטיאוקסדנטים.
 

מתכון לשייק בוקר בריא וסופר טעים

4.

3.

מתכון לפיצה

מצרכים:
שלב ראשון
2 קופסאות טונה במים  
2 חלבונים ביצה
2 כפות גבינה לבנה רזה
שלב שני
2-3 כפות רסק עגבניות ללא סוכר
כוס גבינה צהובה 5% או 9% מגוררת
ירקות שונים חתוכים לרצועות לבחירתכם
מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
לערבב את כול המצרכים של שלב ראשון בקערה ולהכניס לתנור לכמה דקות עד 
שמתקשה. להוציא מהתנור ולשים את רסק העגבניות, הגבינה צהובה, לפזר תבלינים
ואת הירקות ולהכניס חזרה לתנור לעוד כמה דקות עד שהגבינה נמסה.
 
 
phone3, phone, contact, telephone, support, call
envelop2, envelop, mail, email, contact, letter

074-769-14-61


צרו איתנו קשר:

כל הזכויות שמורות לקליר פלאנט בע"מ משווקת תהליך דיאטת לורן בישראל. תהליך דיאטת לורן מועבר בארץ החל משנת 2013.

רוצה גם לעבור תהליך משמעותי בחייך?
ניתן ליצור איתנו קשר בכל אחת מהאפשרויות הללו ולקבל פרטים מלאים על התהליך